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夏休みの最後に、部下の論文を、
論文審査委員会に提出して、
その審査結果が返ってきたのですが…

審査委員の１人が的外れな指摘を連発した為、
（他の審査委員からはほぼ指摘なし）
論文の修正よりも、
審査結果への反論を書いてる時間の方が長いという、
カオス状態な週末。。。。＿|￣|○

まぁ、そんな週末でも、
俺には焼きたい菓子がある。 (￣+ー￣) ﾆﾔﾘ

白いガトーショコラと、
普通のガトーショコラを焼きました〜♪

実は、部下が誕生日なもので。
その部下がチョコレート大好きなもので。

普通のガトーショコラの方は、
過去の日記にも何度か登場したことのある、
味見しなくても味が分かるくらい、
焼き慣れたレシピのもの。

白いガトーショコラの方は、
普通のガトショコのレシピを元にアレンジして、
自分で考えたオリジナルです。

昨日、試作して食べたので、
その結果を反映して微調整した自信作！

昨日の試作品は、色の白さはイメージ通り。
でも、柔らかすぎて生地が安定しなかったので、
朝の通勤ラッシュで東京まで持っていくのは、
耐えられないと判断。

今夜焼いた改良版は、少し色が濃くなったけど、
しっかりとした生地で安定しています。
良い香り〜♪ 美味そ〜う♪

明日、会社に持って行きま〜す。