ぶり大根を作ろうと思って買い物に行ったら、 美味そうなイカが目に入ってしまって（テヘペロ♪ 予定を急遽変更。『いか大根』です。 圧力鍋のおかげで味のよく染みた大根がたまらん！ ぶっちゃけ、イカ無くてもいける（笑） ダシ汁のよく染みた大根だけでも…

前回の日記から、あっと言う間に、 ３ヶ月が過ぎてしまいました。。。。 先週が部下たちの成果発表会(プレ論文発表)、 来週と再来週が論文発表の本番。 来月からは年末の激務に突入… 今週だけが唯一の谷間。 いま無理矢理にでも時間を作って書かないと、 こ…