銀行の窓口と郵便局の窓口に用事があって、
今日は午後半休をいただきました。
用事を済ませて、買い物も済ませて、
今日は時間に余裕があったので、
夕食の後に、ケーキ作り。
新しく買ったハンドミキサーの試運転に、
ココアケーキを1枚だけ焼いてみました。
日曜に作った抹茶ケーキと同じレシピ。
新しいハンドミキサー、絶好調ですよ。
使いやすい。これで安心して古い方を捨てられる。
ココアケーキの出来栄えは、
味見してないから分からないけど、
前回の抹茶ケーキが好評だったから大丈夫でしょ。
明日、会社に持って行って、
部下たちに食べてもらいます。
スイーツはいつも月曜日なので、
驚くだろうね(笑)