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1日遅れの日記。
昨夜遅く、マドレーヌを18個焼きました。
ココア味を9個と、ガチャピンが9匹(違っ!
抹茶味を9個。
昨日は、ベクトラから荷物降ろしたり、
納車でお店まで往復したり、
BMWであちこち走り回ったりしてたので、
夕方までスイーツのこと忘れてた(苦笑)
ま、義務じゃないし作らなくてもいいんだけどさ。
マドレーヌは、時間も材料費も、
タルト系の半分以下で済むので、
忙しい時には丁度良い。
そんなわけで、月曜日恒例、
部下たちとお客さんたちのおやつに。
ココアの方が甘いんだけど、
意外にも抹茶の方が人気あって、
『好きな方を選んで良いよ』って言ったら、
ガチャピンが先に居なくなった。
遅刻してきた部下たちは、
選択の余地なくココアで w
うぅ〜ん。毎月の食費は2万5千円前後なんだけど、
今月は3万円に迫る勢い。。。。
毎週みんなにスイーツ配ってりゃ、
そりゃ金掛かるよな…(苦笑)
とくに生クリームとバターが高くつく。
ヨシ! 牛を飼うべ!(嘘)